เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

วูสเตอร์ซอส

วูสเตอร์ซอส

Worcestershire-Sauce [วูส-เต้อ-ซอส]

ซอสเปรี้ยวทำจากซีอิ๊วถั่วเหลือง ผสมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศต่างๆ เป็นซอสที่มีรสเปรี้ยวนุ่มนวล ใช้ทำบราวน์ซอส ซอสอาหารประเภทเนื้อ และใช้ปรุงแต่งรสในน้ำสลัด เช่นน้ำสลัดซีซาร์ น้ำสลัดเธาซันด์ไอส์แลนด์ และใส่ในซอสบาร์บีคิว

สูตรอาหารที่ใช้วูสเตอร์ซอส เช่น ซอสบาร์บีคิว, เสต็กเนื้อ, เซอร์ลอยด์เสต็ก, ริบอายเสต็ค

image : simplyscratch

???????????