เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ซีอิ๊วญี่ปุ่น

ซีอิ๊วญี่ปุ่น

japanease soy sauce [เจ-แปน-นิช-ซอย-ซอส]

ซีอิ๊วญี่ปุ่นมีกลิ่มหอมและรสเข้มข้นกว่าซีอิ๊วของจีน ใช้ผัด หมัก ทำน้ำสลัด หรือปรุงรสในอาหารญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมเฉพาะ

สูตรอาหารที่ใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่น เช่น ไก่เทอริยากิ, ซูชิ, ซาซิมิ, ลิ้นวัวย่าง

image : davidrosengarten

???????????