เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

เนื้อปลาค็อด  Cod fillets

ปลาค้อด

cod [ค้อด]

เป็นปลาน้ำเค็มที่นิยมทานกันมากมีขนาดตั้งแต่ 11 ถึง 100 ปอนด์ พบได้ตามมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอนตาร์คติกเหนือ เนื้อแน่น ขาว รสชาติเบาๆ เหมาะนำมาอบ ทอด ต้ม นึ่ง รมควัน หมักเกลือ

สูตรอาหารที่ใช้ปลาค้อด เช่น ปลาค้อดสอดไส้อบ,ปลาค้อดหมักเต้าเจี้ยวย่าง,ปลาค้อดต้มซอส,ปลาค้อดทอด


Image : kingcatch

???????????