เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

บาเก็ต

บาเก็ต

baguette [บา-เก็ต]

ขนมปังฝรั่งเศส ลักษณะผิวด้านนอกเปลือกจะแข็ง เนื้อในขาวนิ่ม สามารถทำขนาดสั้นหรือยาว แบบสั้นจะเรียกว่า demi-baguettes ใช้ทำแซนวิช หรืออาจทำเป็นก้อนกลมก็ได้

สูตรอาหารที่ใช้เบเกิ้ล เช่น บาเก็ตแซนวิช, ขนมปังฝรั่งเศสทากับตับบด, ขนมปังฝรั่งเศสหน้าแซลมอนรมควัน


image : frenchwink

???????????