สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

เนื้อปลาปักเป้า
fugu meat [ฟุ-กุ-มีต]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    เนื้อของปลาปักเป้านิยมทานมากในญี่ปุ่นราคาแพง พ่อครัวที่จะชำแหละต้องมีใบประกาศนียบัตร เพราะว่าปลาปักเป้ามีพิษ ถ้าแล่ด้วยผู้ที่ไม่ชำนาญทำให้คนที่กิน อาจตายได้

    สูตรอาหารที่ใช้เนื้อปลาปักเป้า เช่น ซาซิมิเนื้อปลาปักเป้า, เนื้อปลาปักเป้าหม้อไฟ

    Image : k-luxedining
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com