เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

เมล็ดเทียดตากบ

เมล็ดเทียดตากบ

caraway [คา-รา-เว]

เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมหวานคล้ายยูคาลิปตัส รสเผ็ดร้อนน้อย นิยมใส่ในขนมปังหรืออาหารคาวหวาน เช่น ซาวร์เคราต์ ( sauerkraut ) กะหล่ำดองของเยอรมัน และใช้ในอาหารจานต่างๆ ที่เข้ากับมันฝรั่งและชีส

สูตรอาหารที่ใช้คาราเวย์ เช่น กะหล่ำดอง, ซาวร์เคราต์, มันฝรั่งอบ, ขนมปังอบ

???????????