สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ต้มหอมญี่ปุ่น
leek [ลีค]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    ต้นหอมญี่ปุ่นหรือ leek มีลักษณะลำต้นใหญ่สีขาว ใบเขียว ให้รสชาติเหมือนหัวหอมใหญ่ รสหวาน เหมาะนำมาสไลด์แล้วผัด,อบ,ต้ม พบในอาหารหลายประเภทเช่นซุป,สตู,หม้อดิน,อบ,ซุปเย็น,vichyssoise,scottish broth cock-a-leekie,อบกับไวท์ซอส,อบกับครีมชีส,นำไปย่างแล้วนำพาร์มาแฮมมาพัน
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com