สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

กะหล่ำปลีสีม่วง
red cabbage [เรด-คับ-เบจ]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    กะหล่ำปลีสีม่วง ผลกลมใบสีม่วงเรียบผิวมันแวว รสจะหวานกว่ากะหล่ำปลีเขียว นิยมนำมาเคี่ยวกับน้ำแอปเปิ้ล,น้ำส้มสายชู,sultanas,เครื่องเทศ ทำเป็นกะหล่ำปลีสีม่วงดอง เพื่อใช้ทานคู่อาหารที่มีไขมันมาก เช่นหมู,ห่าน หรือนำกะหล่ำปลีสีม่วงไปทำโควสลอ (coleslaw) วิธีเลือกซื้อ ลูกแน่น หนัก ผิวมันแวว ไม่มีรอย ใบสีม่วงเข้ม วิธีการเก็บในที่มืดเย็น
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com