เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ผักฉ่อย

ผักฉ่อย

bok choy,pak choi [บอค-ฉ่อย]

บอคฉ่อยเป็นผักใบเขียวเข้มหนา ลำต้นสีขาวหนาเป็นแขนง รสชาติเวลาทานสดๆ ประมาณรสผักโขมบวกรสเผ้ดๆพริกไทยนิดๆ เหมาะสำหรับอาหารจีน,อาหารเอชี่ยน นิยมนำมาผ่าครึ่งหรือผ่าสี่ส่วนแล้วนำไปนึ่งหรือลวกเร็วๆ หรือนำไปหั่นแล้วผัดเร็วๆ หรือนำไปใส่ในซุปสไตล์เอเชี่ยน

???????????