สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

เอคอร์น
Acorn [เอ-คอน]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    เป็นผลของต้นโอ๊ค ลักษณะคล้ายเกาลัด(chestnut) สามารถทานแบบดิบหรือคั่วหรืออบ สามารถนำมาป่นเพื่อเป็น substitute สำหรับกาแฟ
    ในบางประเทศเลี้ยงหมุดำคุณภาพดีตามทุ่งหญ้าที่มีต้อนโอ๊ค เพื่อให้หมูดำที่เลี้ยงกินผลเอคอร์ท (Acorn) แล้วนำไปทำพาร์ม่าแฮมคุณภาพเยี่ยม

    image : tcpermaculture
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com