เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ลาเวนเดอร์

ลาเวนเดอร์

lavender [ลา-เวน-เดอ]

ดอกลาเวนเดอร์สีม่วง นำมาใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นและตกแต่งอาหาร เช่นอาหารโมรอคโก เข้ากันได้ดีกับพวกน้ำตาล,น้ำเชื่อม นิยมใช้ทำขนมอบ,เบเกอรี่,ของหวาน,เครื่องดื่ม นำไปใส่ในยมเพื่อทำคัสตาร์ดหรือนำไปใส่ในน้ำเพื่อทำเยลลี่ เวลานำไปใช้นิยมนำลาเวนเดอร์แห้งมาปั่นผสมกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมอาหาร เพื่อนำไปใส่ใน บิสกิต,ช็อตเบรด,เค้ก,ของหวาน หรือใส่ลาเวนเดอร์สดลงไปในน้ำ,นม หรือน้ำเชื่อม เพื่อแต่งกลิ่น นิยมนำดอกลาเวนเดอร์สดนำไปตกแต่งอาหาร

???????????