สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

เพนเน่
penne [เพน-เน่]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    พลาต้าชนิดหนึ่งชื่อมาจากลักษณะของปากกาสมัยโบราณ (quill) มีลักษณะเป็นแท่งมีรูตรงกลาง แท่งสั้นปลายทั้งสองข้างตัดเฉียงๆ มีทั้งแบบผิวเรียบ เรียกว่า Penne lisce และผิวเป็นร่อง เรียกว่า Penne rigate เป็นพาสต้าแบบที่มีไข่ผสมและไม่มีส่วนไข่ ผสม มีทั้งแบบใส่รสชาติเข้าไปในเส้น เช่นผักโขม เป็นพาสต้าที่เหมาะจะทานซอสที่หนัก,ซอสครีม,ซอสเพสโต้ และยังทำเป็นสลัด

    ::: สูตรอาหาร ที่ใช้ เพนเน่ เช่น พาสต้าเพนเน่ซอสครีมกุ้ง,เพนเน่เพสโต้ซอสใส่หอยเชลล์,เพนเน่ซอสเนื้อ,สลัดพาสต้า :::
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com