สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ช็อคโกแลตชิพ
Chocolate Chips [ช็อก-โก-แลต-ชิบ]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    คือช็อคโกแลตที่มีเม็ดเล็กๆ รูปร่างเหมือนหยดน้ำ บางทีเป็นเม็ดกลม ส่วนผสมในการผลิตจะผสมไขมันพืช ที่ช่วยไม่ให้ละลายในอุณหภูมิห้อง นิยมใส่ในอาหาร เพราะระหว่างอบจะไม่ละลาย

    ช็อคโกแลตควรเก็บในที่เย็น อุณหภูมิประมาณ 60-70 องศาฟาเรนไฮต์ (15-20 องศษเซลเซียส) การเก็บช็อคโกแลตควรห่อให้มิดชิดหรือใส่กล่องสูญญากาศ
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com