สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

  • พาสต้า Strozzapreti
  • พาสต้า Strozzapreti  ซอสเนื้อ
  • Strozzapreti  ซอสมะเขือเทศ
  • พาสต้า Strozzapreti
Strozzapreti
Strozzapreti [-]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    พาสต้าแบบท้องถิ่น จาก Modena แคว้น Emilia-Romagna คำว่า strozzapreti ในภาษาอิตาเลียน คือ priest choker ขนาดของเส้นพาสต้าชนิดนี้จะยาวประมาณ 3-4 เซนติเมตร ผิวด้านนอกเป็นผิวเรียบ เวลาทำก็จะนำพาสต้าแบบแผ่นเรียบมาม้วนด้วยฝ่ามือ แต่ถ้าพาสต้าที่มาจาก ซิซีลี่ ที่มีลักษณะแบบนี้แต่สั้นกว่า strozzapreti จะมีชื่อว่า Casareccie อีกชนิดถ้าเอาเส้นพาสต้าสองเส้นมาม้วนด้วยฝ่ามือเข้าด้วยกัน จะเรียกว่า gemelli (แปลว่า แฝด)

    ::: สูตรอาหาร ที่เหมาะกับเส้นพาสต้า Strozzapreti ,Casareccie ,gemelli เช่น พาสต้าซอสเนื้อ,พาสต้าซอสมะเขือเทศ:::
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com