เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

เส้นพาสต้าลิงกิวนี่ เหมาะกับสูตรอาหารอะไร

ลิงกิวนี่

Linguine [ลิง-กิว-นี่]

คำว่า Linguine ในภาษาอิตาเลียนหมายถึง little tongues พาสตาลิงกิวนี่ ทำจากแป้งโดว มีลักษณะผิวเรียบ หน้าตัดเป็นรูปวงรีหรือสี่เหลี่ยม มีขนาดความกว้างหลายขนาดให้เลือก Lingue di passero ในภาษาอิตาเลียนหมายถึง sparrow tongues (ลิ้นของนกกระจอก) Trenette จะเป็นพาสต้าเส้นขาดเล็กกว่า ลิงกิวนี่ มาจากแคว้น Liguna

::: สูตรอาหาร ที่เหมาะกับเส้นพาสต้าลิงกัวนี่ เช่น ซอสซีฟู๊ด ,ผัดกับน้ำมันมะกอก กระเทียม พริก ,ซอสหอยลาย (clam sauce):::

???????????