สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ปลาแซลมอน (Chinook Salmon)
Chinook Salmon [-]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    เป็นปลา Salmon ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในจำพวก ปลา Salmon และจะมีจุดสีดำตามบริเวณ สีข้างด้านบน และหาง น้ำหนักประมาณ 15-80 ปอนด์

    โดย ทั่วไปจะเรียกว่า "kings" เนื่องจากขนาดตัวของมัน ซึ่งจะโตเต็มที่เมื่ออายุได้ 4 ปี ซึ่งเคยพบว่า มีน้ำหนักถึง 125 ปอนด์ ในการแข่งขันจับ Chinook ที่ Olympic Peninsula น้ำหนักส่วนใหญ่ที่พบอยู่ที่ 12 - 40 ปอนด์ บางครั้งเราจะเรียก Chinook ที่มีขนาดใหญ่ว่า " Tyee " ซึ่งภาษาอินเดียแปลว่า หัวหน้า

    โดย Chef Ble
    ขอบคุณข้อมูลจาก http://std.kku.ac.th/4831800279/salmon/salmon3.html

    Image : lakeclark
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com