สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ปลาแซลมอน (Coho Salmon)
Coho Salmon [-]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    จะมีขนาดปานกลาง และลักษณะจะคล้ายกับปลา Chinook Salmon แต่จะมีขนาดเล็กกว่า น้ำหนักอยู่ที่ 7-25 ปอนด์
    หรือเรียกอีกชื่อว่า "silvers" เนื่องจากผิวของมันมีสีเงิน สีเงินนี้จะดึงดูดให้มัน เป็นเหยื่ออันโอชะของปลา anglers สายพันธุ์ Coho มีจำนวนน้อยกว่าสายพันธุ์ sockeye, pink และ chum Coho ใช้เวลา 1 ปีแรกของมันอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำ ที่มันเกิดและอีก 18 เดือนต่อมา ในมหาสมุทรก่อนที่มันจะกลับมาวางไข่

    เนื้อปลาแซลมอนชนิดนี้ จะมีสีชมพูอ่อน มีความน้ำมันน้อยกว่า แซลมอน sockeye

    โดย Chef Ble
    ขอบคุณข้อมูลจาก http://std.kku.ac.th/4831800279/salmon/salmon3.html

    Image : cdfgnews.wordpress
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com