สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

บัตเตอร์มิลค์
Buttermilk [บัต-เต้อ-มิล]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    เกิดขึ้นจากการหมัก โดยเกิดจากแบคทีเรียที่ผลิตจากน้ำนมกรด ซึ่ง Buttermilk เป็นส่วนผสมที่มักจะใช้ในการทำขนมจำพวกเค้กทั้งหลาย อาทิ pancakes และ waffles

    สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ต หรือร้านขายอุปกรณ์ หากไม่สามารถหาซื้อได้ สามารถทำได้โดยเตรียมได้ 2 วิธี

    1. นมหวาน 1 ถ้วยตวง แล้วใส่ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน
    2. นมสดชนิดจืด เติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะกับนม 1 ถ้วยตวง
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com