สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!

Food Pedia

ริบ
Rib [ริบ]

ไข่ไก่จัดเป็นวัตถุดิบในอาหารคาวและเบเกอรี่ จัดเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ ส่วนในไข่แดงจะเป็นแหล่งไขมัน แบ่งขนาดตามขนาดและน้ำหนัก ตามมาตรฐานแบ่งออกเป็น 7 ขนาด

    ริบ จัดเป็นประเภทเนื้อส่วนที่นุ่มมากที่สุด ทั้งที่เป็นเนื้อวัว(beef),เนื้อแกะ(lamb),เนื้อลูกวัว(veal) เหมาะกับการนำไปทอด,ย่าง,อบ เป็นส่วนที่อยู่ระหว่าง เนื้อซี่โครง(short lion) และ หัวไหล่ (chuck) เช่น rib roast,rib steak อีกความหมายนึงหมายถึง ลำต้นของช่อ celery

    สูตรอาหาร ที่ใช้เนื้อริบ เช่น ริบอายเสต็ค,roast rib สไตล์อิตาเลี่ยน,สะเต๊ะริบอาย


    image : esquire
ค้นหาสูตรอาหาร

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com