เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

เนื้อกรรเชียงใหญ่

เนื้อกรรเชียงใหญ่

Jumbo Lump [จัม-โบ้-ลัม]

เนื้อกรรเชียงใหญ่ คือเนื้อส่วนที่ใหญ่ที่สุดของปูม้า มีสีขาวสะอาด และรสชาติที่เป็นเลิศเนื้อส่วนนี้ประกอบด้วยกล้ามเนื้อใหญ่ 2 มัด ที่เชื่อมกับขาคู่ท้ายรูปใบพาย ลักษณะเนื้อจะเป็นก้อนจึงเหมาะกับอาหารที่ต้องการเน้นให้เห็นเนื้อปูก้อนใหญ่ ๆในจาน

???????????