เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

Big Flat Noodle [-]

ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า มีความบาง นิ่ม และมันจากน้ำมันพืช หรือน้ำมันมะพร้าวเพื่อไม่ให้เส้นติดกันจนกินไป ขนาดของเส้นขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร หากเป็นก๋วยเตี๋ยวที่นำมาผัด เส้นจะใหญ่กว่าปกติ หากเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำชนิดต่างๆ จะมีขนาดที่เล็กกว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เลือกใช้ ควรดูที่ความใหม่ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนของเส้น เส้นต้องขาวและสะอาด

???????????