เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

กุ้งมังกร lobster

กุ้งมังกร

Lobster [ล็อบ-เตอ]

ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดคือกุ้งมังกรมีขนาดใหญ่กว่ากุ้งชนิด อื่นมาก หลายคน คงรู้จักพวกเขาดี กุ้งมังกรพบในทะเลไทยไม่ต่ำกว่า 10 ชนิด แต่เท่าที่น้ำเจอ มีอยู่ด้วยกัน 5 ชนิด คือ กุ้งมังกรเจ็ดสี เจอทั่วไป ในอันดามัน กุ้งมังกรยักษ์ เจอน้อย ส่วนใหญ่อยู่ที่กองหินใต้น้ำ เช่น ริเชลิว กุ้งมังกรแดง ขนาดเล็กมักอยู่ในถ้ำหรือซอกหิน พบบ่อยแถวอันดามันใต้ กุ้งมังกรคิงคอง เจอน้อยมาก กุ้งมังกรหนาม พบอยู่ตามหมู่เกาะใกล้ฝั่งระนอง

กุ้งมังกรเจ็ดสี จะมีขนาดใหญ่ที่สุด น้ำหนัก 2 กิโลกรัมประมาณ 10,000 บาท

สูตรอาหารที่ใช้กุ้งมังกร เช่น บะหมี่กุ้งมังกร,ซาเซมิกุ้งมังกร

image : gdaysouffle , flickr , blogspot

???????????