เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

อะโดโบซอส

อะโดโบซอส

adobo sauce [อะ-โด-โบ-ซอส]

ซอสที่มีต้นกำเนิดจากชาวเม๊กซิกันที่มีส่วนผสมจากการบดพริก,เครื่องเทศ,น้ำส้มสายชู ซื้ออาจอยู่ในรูปซอส (sauce) หรือ เพส(paste) ใช้ในการหมักหรือจะใช้เป็นเครื่องจิ้ม เช่นใช้พริก CHIPOTLE CHILES ในการทำซอส

สูตรอาหารที่ใช้ อะโดโบซอส เช่น ไก่ผัดสไตล์เมกซิกัน


image : ravage

???????????