THAIFEX – World of food ASIA 2010 จัดโดยกรมส่งเสริมการส่งออกเป็นครั้งที่ 19 นับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่ยิ่งใหญ่และสำคัญที่สุดงานหนึ่งในภูมิภาค เอเชีย โดยมีผู้ประกอบการทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศรวมกันกว่า 1,000 บริษัท นำสินค้าอาหารและบริการทุกประเภท รวมทั้งเทคโนโลยีการผลิตอาหาร มาจัดแสดงอย่างครบวงจร โดยกำหนดให้วันที่ 30 มิถุนายน – 2 กรกฎาคม เป็นวันเจรจาธุรกิจ ตั้งแต่ 10.00 – 18.00 น. และเปิดจำหน่ายปลีกแก่ประชาชนทั่วไปในวันที่ 3 - 4 กรกฎาคม ตั้งแต่เวลา 10.00 – 20.00 น.

สำหรับการจัดงาน THAIFEX ตามกำหนดการใหม่นั้น ทางคณะผู้จัดงานได้วางแผนที่จะประชาสัมพันธ์เพิ่มเติม ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างความเข้าใจและความเชื่อมั่น รวมทั้งเชิญชวนกลุ่มเป้าหมาย ผู้ซื้อ ผู้นำเข้า และนักธุรกิจเข้าชมงาน สำหรับผู้เข้าร่วมแสดงสินค้าในงาน THAIFEX 2010 คณะผู้จัดงานได้แจ้งกำหนดการจัดงานใหม่รวมทั้งแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทที่ ได้รับมอบหมายให้ดำเนินการขนส่งสินค้า และกำหนดการขนส่งสินค้าทั้งทางเรือและทางอากาศ เพื่อให้การขนส่งสินค้าเป็นไปโดยราบรื่นและตรงตามกำหนดเวลา และทางคณะผู้จัดงานมีความมั่นใจและขอยืนยันว่า นอกจากคุณภาพและความยิ่งใหญ่ของงาน THAIFEX – World of food ASIA 2010 จะคงมาตรฐานเดิมแล้ว จำนวนผู้เข้าชมงานยังคงเป็นไปตามเป้าหมายเดิมคือ มากกว่า 20,000 รายจากทั่วโลก
 วัตถุประสงค์ :

1. เพื่อส่งเสริมการส่งออกอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร
   
2.  เพื่อให้เกิดการพัฒนาคุณภาพสินค้าอาหาร และเทคโนโลยีอุตสาห
3. กรรมอาหาร  เพื่อเผยแพร่ให้ประชาชนในประเทศได้ทราบถึงศักยภาพในการผลิตสินค้าอาหาร เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ อุตสาหกรรมอาหารของไทย และเป็นการสร้างทัศนคติที่ดีในการใช้สินค้าไทย
   
4. เพื่อให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม อาหารในเอเชีย

• หมวดอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage featuring Halal Food)
  
• หมวดอุปกรณ์การครัว จัดเลี้ยง (Food Catering)
  
• หมวดเครื่องจักรและเทคโนโลยีอาหาร (Food Technology)
  
• หมวดธุรกิจบริการต้อนรับ (Hospitality Services)
  
• หมวดธุรกิจค้าปลีก/แฟรนไชส์ (Retail & Franchise)

• ผู้ผลิต/ผู้ส่งออกสินค้าในอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
  
• ผู้นำเข้า/ตัวแทนจำหน่ายสินค้าในอุตสาหกรรมอาหารของไทย ผู้เข้าชมงาน

• สำหรับผู้ประกอบการ (Trade visitors) เพื่อเจรจาธุรกิจ 30 มิถุนายน - 2 กรกฎาคม เวลา 10.00 - 18.00 น.
• สำหรับบุคคลทั่วไป (For visitors) เปิดจำหน่ายปลีก 3-4 กรกฎาคม เวลา 9.00 - 21.00 น.

Reference : www.worldoffoodthailand.com