
ทำชูครีม
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิง
ซ้อสพริกไทย
แกงพะแนงไก่
หน่อไม้ แกงคั่ว
กะเพราะปลา
ยำกบทอด
maple syrub
ราดพริกแกง
farfalloni
สเต็กเนื้อ
ทุเรียนกรอบ
ไก่ผัดเม็ดมะมว่ง
หมูกรอบ
ผักกระเฉด
การทำมินท์ซอส
พาเมซานชีส
ผักดองต้มซี่โครงหมู
beef noodle
พาสลี่ย์สับ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)