
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ
อกไก่
หมูสะเตะ
ผัดพริกหน่อไม้
ก๋วยเตี๋ยวแกงแขก
horseradish
น้ำจิ้มลูกชิ้นปลากราย
ก้อยเนื้อ
แหนม
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
ยำมะระ
nathan congee and noodle
ซอสพริกเสฉวน
ซอสปอเปี๊ยะ
Coconut cookie
น้ำจิ้มหมูพะโล้
หอยเชลอบเนย
Tagliolini
ซอสราดเครป
ข้าวต้มกุ้งฟักทองใบตำลึง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)