นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจีนที่ดัดแปรงในแบบฉบับของอาหารเจโดยยังคงไว้ในรสชาติของอาหารจีนดั้งเดิม อาทิเช่น ผัมหมี่แฮมเจ และห่านเจทอดซอสเปรี้ยวหวาน
เพลิดเพลินไปกับอาหารเจหลากหลายรูปแบบ และซุปรสเลิศ อาทิเช่น ซุปน้ำแดงใส่เห็ดเข็มทองและฟัก และซุปผักรวมใส่วุ้นเส้น ใน ราคา 200++ บาท ตกท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยความหอมหวานของ เยลลี่ลูกท้อ เก๋ากี้และเม็ดบัว ในราคา 180++ บาท
สอบถามเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่ 02 125 5030
เครื่องปรุงรส
นนทรี
หัวผักกาด
majoram
ไก่บ้านทอดกระเทียมพริกไทยดำ
ภาคกลาง
คัพเค้กสายรุ้ง
พุดดิ้ง
เกลือกับโซดาไบคาบอร์นเนด (Baking Soda)
ผัดพริกแกงไก่
ผัดพริกเผา
ยอดเหลียงต้มกะทิ
หมกไก่ใส่ปลีกล้วย
butter milk
พิตต้าเบรด
สูตรซอสพิซซ่า
Fried Okra with chili sauce
วุ้นน้ำสละ
ชิฟฟ่อน เค้ก
แกงจืดแตงกวายัดใส้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (0)