สูตรดอกไม้จีนผัดสองสหาย (Stir fried daylily and 2 kind of tofu)
ส่วนผสม ดอกไม้จีนผัดสองสหาย (Stir fried daylily and 2 kind of tofu)

ส่วนผสม

หมูสับ 300 กรัม
เต้าหู้อ่อน เอามาหั่นเป็นก้อนขนาด 1 ½ นิ้ว 200 กรัม
เต้าหู้แข็งเหลือๆเอามาหั่นเป็นก้อนใหญ่ๆขนาด 1 ½ นิ้ว 100 กรัม
ดอกไม้จีน 300 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย ½ ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g minced pork
200 g soft tofu cut in 1 ½ inch size
100 g semi-hard tofu cut in 1 ½ inch size
300 g daylily
2 tbs. minced garlic

Seasonings

1-2 tbs. sugar
2 tsp. fish sauce
½ tbs. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 4คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1.เจียวกระเทียมให้หอมก่อนคเอาหมูสับลงผัด พอหมูสุกก้อใส่เต้าหู้แข็งหั่นเป็นก้อนๆลงไป

Stir fry minced garlic until fragrant, add minced pork and continue to stir fry until minced pork are cooked. Then, add semi-hard tofu.

Recipe 216255370551.jpg Recipe 216255370623.jpg Recipe 216255370641.jpg

2.ใส่ดอกไม้จีน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย น้ำมันหอยใส่เต้าหู้อ่อน ผัดให้เข้ากันอีกทีก้อตักใส่จานได้

Add daylily, season with sugar, fish sauce and oyster sauce and mix well.

Recipe 216255370748.jpg Recipe 216255370815.jpg Recipe 216255370801.jpg

3. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 216255370946.jpg Recipe 216255371015.jpg Recipe 216255371031.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า