สูตรแกงกระหรี่..ผลไม้
ส่วนผสม แกงกระหรี่..ผลไม้

เครื่องปรุง
ไก่ ครึ่งตัว
(หรือจะใช้เนื้อหมูแทนก็ได้)
มันฝรั่ง 1 หัว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
*ขาดแครอทถ้ามีก็ใส่ 1 หัว
ผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
( หรือจะใช้เป็นก้อนก็ได้สัก 3-4 ก้อน )
น้ำปลา 1 ทัพพี
น้ำเปล่าประมาณครึ่งหม้อ



เครื่องปรุงพิเศษใส่เพิ่มเติม
มะม่วงสุก 1 ผล
กล้วยหอม 1 ผล
แอปเปิล 1 ผล
เวเฟอร์รสชอกโกแลต 1 อัน

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.30นาที 1ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 ปอกเปลือกและหั่นพวกผักผลไม้ เอาแช่น้ำเกลือไว้จะได้ไม่ดำ



หั่นเนื้อไก่

 Recipe 1272553123058.jpg

ต้มน้ำเอาผลไม้ที่หั่นใส่
ตามด้วยเนื้อไก่ที่หั่น



ใส่ผงกระหรี่คน ๆ ตุ๋นเคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนพวกผักนิ่มตุ๋นเป็นชั่วโมงขึ้นไป




พอเริ่มเปื่อยใส่เวเฟอร์รสชอกโกแลตลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา



รสชาติจะหวานพวกผลไม้ เค็มนิด ถ้าอยากเพิ่มเผ็ดก็ใส่พริกไทยป่น
หอมผงกระหรี่และชอกโกแลต ยิ่งค้างคืนยิ่งอร่อย


Recipe 1272553123157.jpg

ราดข้าวแบบญี่ปุ่น



แต่ชอบแบบต้มมักกะโรนีพอเส้นเริ่มสุกปานกลาง

Recipe 1272553123337.jpg

เอาแกงกระหรี่ที่แช่ตู้เย็นไว้มาใส่ต้มอุ่นไปในตัว อร่อยกว่าทานกับข้าวสวยอีก

ยังยังไม่หมด ที่เหลือเลยเอาไปทำไส้ซาลาเปา และไส้กระหรี่ปั๊บ อร่อยเข้ากันได้ดี



Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า