สูตรช็อคโกแลต นัท
ส่วนผสม ช็อคโกแลต นัท

ช็อคโกแลต นัท

ส่วนผสม

ดาร์คช็อคโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็ก 500 กรัม
(แบบหวานคือเขาผสมน้ำตาลมาแล้ว)
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง
(ถ้าใส่น้อยช็อคโกแลตก็จะแข็ง ถ้าใส่มากก็จะหนืด)
เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ

นัทหรือพวกถั่วต่าง ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
(ปริมาณแล้วแต่ชอบก็ได้ พวกนัทก็เช่นกันครั้งนี้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 ตุ๋นช็อคโกแลตให้ละลาย แบบใช้หม้อสองใบซ้อนกัน
ใบล่างใส่น้ำไม่ต้องเยอะ ไม่ต้องให้น้ำที่ใส่โดนก้นหม้อใบข้างบน
ส่วนใบบนใส่ช็อคโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะได้ละลายง่ายและเร็ว

 Recipe 3072553162054.jpg


พอช็อคโกแลตเริ่มละลายหมด ใส่วิปปิ้งครีม แล้วปิดเตา คนให้เข้า
ตามด้วยเนยคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ที่ใส่เนยเพื่อให้ช็อคโกแลตนุ่มลิ้นละมุนขึ้นไม่งั้นจะแข็งกระด้าง

 Recipe 3072553162219.jpg

ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คน ๆ ให้เข้ากัน
 
Recipe 3072553162257.jpg






เทใส่พิม หรือครั้งนี้จะห่อด้วยฟอร์ย
โดยใช้ถ้วย แก้วต่าง ๆ เป็นที่รองแบบ กดฟอร์ยใส่แบบแล้วเทช็อคโกแลตใส่
แล้วเอาเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาก็พอ

 Recipe 3072553162338.jpg

พอแข็งก็ค่อยเอาห่อฟร์อยออกจากแก้ว
แกะออกจากห่อได้ง่าย
เก็บใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 1 สัปดาห์
อย่าเก็บช่องฟรีชเพราะจะทำให้ช็อคโกแลตมีหยดน้ำ








Recipe 3072553161831.jpg

จะเอามาประยุกต์แต่งหน้าเค้กแบบต่าง ๆ ก็ได้
ส่วนผสม

ช็อคโกแลต 1-2 ช้อนโต๊ะ นัทถั่วต่าง ๆ 1/2-1 ถ้วยตวง
(แล้วแต่ชอบ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนต์)



ทิ้งช็อคโกแลตพอให้นิ่ม
เอามาคลุกเคล้าผสมกับพวกถั่ว


Recipe 3072553161924.jpg


เอาไปโปะแต่งหน้าเค้ก ง่ายดี



Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า