สูตรคัพเค้กกล้วยหอม ราดฮันนี่ชินเนม่อน (Banana Cupcakes with Honey-Cinnamon Frosting)
ส่วนผสม คัพเค้กกล้วยหอม ราดฮันนี่ชินเนม่อน (Banana Cupcakes with Honey-Cinnamon Frosting)

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง (ประมาณ 1 แท่ง ละลาย)
กล้วยหอมบด 1 1/2 ถ้วยตวง (กล้วยหอมสุก 4 ลูก) ไว้สำหรับแต่งหน้าอีก 1 ลูก
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมฮันนี่ ชินเนม่อน ฟรอสติ้ง
น้ำตาล 1 1/4 ถ้วยตวง
เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง ตั้งไว้เที่อุณหภูมิห้อง
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงอบเชยป่น 1/8 ช้อนชา

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 1ชม.0นาที 20คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีทำคัพเค้ก

  1. อุ่นเตา ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ ใช้ถาดอบมัฟฟินแบบ 12 หลุม วางถ้วยกระดาษ
  2. เอาส่วนผสม แป้ง + น้ำตาล + ผงฟู + เบคกิ้งโซดา + เกลือ ใส่อ่างผสมแล้วตีให้เข้ากัน
  3. ทำหลุมตรงกลางของส่วนผสมแป้ง แล้วเทส่วนผสมกล้วยหอมบด,ไข่ไก่,กลิ่นวานิลลา แล้วตีผสมให้เข้ากัน แบ่งใส่ถ้วยกระดาษแล้วอบ
  4. อบจนกระทั่งเอาไม้จิ้มฟันเช็คแล้วไม่มีเศษเค้กติดตามมา เอาคัพเค้กออกตั้งไว้ให้เย็น บนตะแกรง

วิธีทำ ฮันนี่ ชินเนม่อน

  1. ใช้อ่างผสมขนาดกลาง ใช้เครื่อผสมอาหารแบบมือ   ผสมน้ำตาล,เนย,น้ำผึ้ง,ผงอบเชย  ใช้เวลา 4-5 นาที 

ที่มา : Martha Stewart


Comment (6 )

  • สูตรอาหาร
    ขมิ้น
    27 มี.ค. 2554 14:35:15

    ..... แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ...
    12 ธ.ค. 2554 15:41:33

    ยากจังทำไม่เปงอ่ะ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    แมงมด
    03 ก.พ. 2555 16:39:21

    ดีค่ะ หอมอร่อย... แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    23 ก.ค. 2555 12:44:51

    อยากทำเป็นบ้างค่ะ อยากทำขาย แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    31 ธ.ค. 2556 9:03:01

    ยากมากกกก แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ก็ไม่รู้สินะ
    30 เม.ย. 2557 21:17:15

    แล้วเนยจืดใส่ในขั้นตอนไหนคะ ... แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า