เอามาจากหนังสือ Jemie at home ของ Jemie Oliver
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
2 คน
1. ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือดใส่เกลือลงไปนิดหน่อย จนมักกะโรนีสุก ใส่บร็อกโคลี่ลงไปลวงให้พอสุกด้วยกัน พักไว้
Boil the maccaroni in well-salted boiling water until cooked. Add broccoli for blancing. Set aside.
2. แกะเนยแข็ง Camembert จากห่อ ใส่ลงในภาขนะที่เอาเข้าเตาอบได้ โรยกระทียนฝานบางๆ โรสแมรี่ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยเยอะๆ ก่อนนำเข้าอบในเตาอบไฟ 180 C ประมาณ 15 นาที
Unwrapped the Camembert Cheese and place into the oven prove container. Sprinkle with the thinly sliced garlic and rosemarry. Seanson with salt and lots of freshly cracked black pepper. Place in 180 C oven for 15 minutes.
3. พอเนยแข็ง Camembert สุกเหลือง ก็เอาไปผสมกับ มักกะโรนีและบร็อกโคลี่ที่ต้มไว้แล้ว โรยเนยแข็ง Parmesan คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ
When Camembert Cheese is golden brown add to boiled maccaroni and broccoli. Add the parmesan cheese. Mix it, throughly.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
เอามาจากหนังสือ Jemie at home ของ Jemie Oliver
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (1 )
nanny
โห น่ากินสุดๆ ขอชีสเยอะๆ
แจ้งลบ