Foodie Thai-Swedish

chocolate fondant

Foodie Thai-Swedish 13 ต.ค. 2553 20:39:30 6830 view
สูตรchocolate fondant
ส่วนผสม chocolate fondant

8 อัน ถ้วยขนม
75 กรัม ดาร์กช๊อคโกแล็ต
75 กรัม มาร์การีน
ครึ่ง เดซิลิตร น้ำตาลทราย
3 ฟอง ไข่ไก่
( ฟองที่สาม ไข่ไก่ เอาเฉพาะไข่แดง)
2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.8นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ละลายช๊อคโกแล็ตไว้ก่อนเลยค่ะ โดยใช้หม้อต้มน้ำ แล้วใช้ชามวางบนหม้อ หักดาร์กช๊อคโกแล็ตใส่แล้วคนให้ละลาย

ตีน้ำตาลทรายกับมาร์การีนให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ฟองแรก ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ฟองที่สอง ตีต่อ แล้วไข่ฟองที่สามแยกเอาแต่ไข่แดงใส่ลงไปตีให้เนื้อเนียน ใส่แป้งสาลี คนๆ ให้เนียน

ทาถ้วยขนมด้วยมาร์การีนให้ทั่วทั้งแปดถ้วย ตักส่วนผสมที่ทำไว้ใส่ถ้วย เอาเข้าตู้เย็นหนึ่งชั่วโมง หรือหนึ่งคืนเอาออกมาอบ ไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 8 นาที อบเสร็จคว่ำใส่จานทันที ตัดขนมให้ไส้ช๊อคโกแล็ตไหลออก เสิร์ฟกับผลไม้อะไรก็ได้ และวิปปิ้งครีม (ของเราวันนี้ไม่มีวิปปิ้งครีมค่ะ)

Recipe 13102553203852.jpg

Recipe 13102553203922.jpg

Recipe 13102553204421.jpg


Comment (4 )

  • สูตรอาหาร
    Sara
    13 ต.ค. 2553 23:44:31

    โอ๊ะโอว...มาใหม่ แปลกดีน่ะค่ะ..ท่าทางจะน่ากิน แต่ท่าจะอ้วนดีหน่ะเนี่ย แจ้งลบ


  • เนเวอร์แลนด์
    14 ต.ค. 2553 1:26:44

    ช็อคเยิ้มน่ากินจัง ผลมะเดื่ออยากได้ต้นปลูกจัง เมืองไทยไม่มีขายเลยทั้งผลทั้งต้นหาซื้อยาก แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    14 ต.ค. 2553 12:13:35

    หวัดดีคุณหนึ่ง
    ไม่อ้วนหรอกจ้า แป้งสาลีแค่สองช้อนโต๊ะเอง ส่วนช๊อคโกแล็ต ทานแล้วกระปรี้กระเปร่าจ้า

    หวัดดีกอล์ฟ
    ผลมะเดื่อ นานๆ ซื้อกินเหมือนกัน เมื่อวานไปเจอสามลูกสิบโครน เลยสอยมา แหะๆ...แบบว่าขี้เหนียวน่ะ แพงกว่าราคานี้ เพ็ญไม่กินเด็ดขาด
    แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ทำอาหาร^0^
    25 มี.ค. 2555 16:51:19

    ขอบคุณคร๊า ทำได้แล้ว
    แต่มันไม่ค่อยเป็นเยิ้ม
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า