สูตรดอกรักเร่ ฟักทองเชื่อม
ส่วนผสม ดอกรักเร่ ฟักทองเชื่อม

ฟักทองเนื้อแน่นประมาณ 600 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
ใบเตย 2 ใบ
หัวกะทิ
เกลือป่น
แป้งข้าวจ้าว

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด





ปอกเปลือกแล้วควักเม็ดออกให้หมด
 

 


ใช้มีดหั่นฟักทองออกเป็นชิ้น หรือ แกะสลัก



จากนั้นเอาฟักทองลงแช่น้ำปูน 1 ชั่วโมง แล้วล้างน้ำออกสองครั้งให้สะอาด พักไว้



เอาน้ำตาลและน้ำลงในหม้อหรือในกะทะ



เอาฟักทอง และ ใบเตย ลงต้ม ไฟแรงพอเดือดแล้วลดไฟอ่อน น้ำเชื่อมเริ่มงวด ใช้ทัพพีตักน้ำเชื่อมราด บนตัวฟักทอง เสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น


(ทำกะทิ )
 ใส่กะทิ เกลือ แป้งข้าวจ้าว ลงในชาม เข้าไมโครเวฟ 600 w 30 วินาที



Comment (2 )

  • Sanookku
    17 ต.ค. 2553 0:19:18

    แกะสลักสวยงามจ้า... :’) แจ้งลบ


  • จอมมารคากิ
    29 ต.ค. 2553 19:36:31

    แกะสวยมากเลยครับ ไม่กล้ากินเลย แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า