สูตรโยเซยากิ ฟักทอง
ส่วนผสม โยเซยากิ ฟักทอง

สำหรับ 2 คน

เครื่องปรุง
ฟักทอง 1/6 ลูก 200 g
ไก่สับ 150 g
หัวไชเท้า 150 g
หอมซอย 2 ชต
สาเก เกลือ พริกไทย แป้งมัน
น้ำมันพืช

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด




1) ขูดหัวไชเท้าให้ละเอียดกรองเอาน้ำทิ้ง พักไว้

 2) ปอกเปลือกฟักทองออก ล้างให้สะอาด แล้วหั่นฟักทองสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 5 mm ใส่ภาชนะเข้าเวฟ 1 นาที ใส่แป้งมันคลุกเคล้า ให้เข้ากัน พักไว้



3) เอาไก่สับ สาเก เกลือ พริกไท ขยำเบาๆพอเข้ากัน จากนั้นใส่ฟักทองลง



4) ปั้นเป็นลูกกลมๆ จะปั้นลูกเล็กๆก็ได้ค่ะ



5) เอาส่วนผสมที่ปั้น เข้าเวฟก่อน 1 นาที จากนั้นใส่น้ำมันลงในกะทะทอดไฟปานกลาง



6) ใส่จาน วางไชเท้าขูดละเอียด ไว้ข้างบน ราดด้วย ฮอนซู หรือโชยุ ก่อนรับประทาน


Comment (3 )

  • ChubbyLawyer
    19 ต.ค. 2553 11:51:29

    เมนูนี้น่ารักดีอ่ะครับ แจ้งลบ


  • จอมมารคากิ
    20 ต.ค. 2553 9:09:04

    น่ารัก น่ากินมากเลยครับ สูตรนี้เด็กน่าชอบนะ ได้แอบเอาผักหัดให้เด็กๆ ทานกัน แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    น่ารักจุงเบย
    19 ส.ค. 2556 13:34:40

    อยากกินจังงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงเลย แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า