Foodie Thai-Swedish

Creamed potatoes

Foodie Thai-Swedish 27 พ.ย. 2553 23:44:23 5319 view
สูตรCreamed potatoes
ส่วนผสม Creamed potatoes

1,2 kg มันฝรั่งต้ม
3 ช้อนโต๊ะ เนยสด
3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
6 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม หรือใช้นมสดแทนก็ได้ค่ะ
เกลือ พริกไทย
ผักชีลาว หรือ dill

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 5 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ข้างบนเขียนไว้ว่ามันฝรั่งต้มหนึ่งกิโลกับสองร้อยกรัม ของเราทานกันสี่คนพ่อแม่ลูกน่ะค่ะ แนะนำตอนปอกมันฝรั่งต้มให้หั่นชิ้นพอดีไว้เลยค่ะ จะได้เอามาผสมครีมได้แบบไม่เละ (บางคนเขาต้มเป็นหัวพอสุกแล้วเอามาหั่น แต่ของเราหั่นให้พอดีแล้วเอาไปต้ม)

ทำครีมซอสโดย ตั้งหม้อ ใส่เนยคนให้ละลาย เติมแป้งสาลี เติมวิปปิ้งครีม แต่ครอบครัวเราใช้นมสดแทนตลอดเพราะปริมาณไขมันไม่เยอะเท่าวิปปิ้งครีม

คนๆ ตลอดเวลา จนแป้งสุก เนื้อครีมข้น ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย ซอยผักชีลาวใส่ ยิ่งเยอะยิ่งอร่อย...เอาครีมที่ได้ไปราดมันฝรั่งที่ต้มเตรียมไว้

เสิร์ฟกับเนื้อสัตว์อบ หรือเนื้อสัตว์รมควัน วันนี้เรามีปลาแซลมอนรมควันค่ะ อร่อยมากๆ

Recipe 27112553234243.jpg

Recipe 27112553234320.jpg

Recipe 27112553234345.jpg

Recipe 27112553234414.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า