สูตรsmörgåstårta แซนวิสเค๊ก
ส่วนผสม smörgåstårta แซนวิสเค๊ก

Smögåståta อ่านว่า ส-มอ-ก๊อส-โต-ต้า แปลว่า แซนวิสเค๊ก เป็นอาหาร ของชาวสวีดีส และเป็นที่นิยมทานกันมาก มีสูตรมากมายหลายสูตร และการตกแต่ง ตลอดจน สิ่งต่างๆที่นำมาใช้ บ้างก็เป็นแฮม ชีส หรือว่า ปลาไซมอล กุ้ง แล้วแต่จะทำและตกแต่งตามชอบนะคะ ส่วนตัวแล้ว ชอบทานกุ้ง วันนี้ก็เลย ขอเสนอ...แซนวิสเค๊กกุ้ง หลักแล้วก็เป็นแบบส่วนผสมข้างล่างนี้นะคะ
ส่วนผสม
ขนมปัง สี่เหลี่ยม หรือจะเป็นแบบ กลม ก็ตามแต่จะหาได้นะคะ.. 8 แผ่น

Majannäs มายองเนส 1 dl

Cremme Fraiche ครีมโยเกิต รสธรรมชาติ 1dl

Gräddfil หรือ ที่เรียกกันว่า sour cream 1 1/2 dl

Abba Caviar ไข่ปลาขาเวีย 3 tsp

กุ้ง ต้มสุก หั่น 1 dl.

แฮม หั่น 1 dl.

ไข่ไก่ ต้ม 1 ฟอง

หอมแดง สัป 1/2 dl.

แอปเปิ้ลแดง และแอปเปิ้ลเขียว 1 dl.

Dill เด็ดเป็นช่อๆ ประมาณ 1 ขต.

Persija ซอย 1 dl.

มะนาวฝาน

แตงฝานบางๆ

พริกไทย ดำขาว 1 tsp.

(ถ้าใครชอบเผ็ดหน่อยก็หั่นพริกปาริกาผสมลงไปด้วยก็ได้นะคะ)





Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.45นาที 1คน
ความอร่อย 5 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 112255335948.jpg

นำมายองเนส และโยเกิต์ผสมกันให้ได้ที่ เติม กุ้ง แฮม แอปเปิ้ลสัป หอมแดงสัปแล้ว คนให้เข้าที ตามด้วย ไข่ปลา และ ผัก Dill เป็นอันเสร็จขั้นตอนแรก แล้วนำมาป้ายขนมปังเป็นชั้นๆ 4 ชั้นกำลังสวยคะ

 

 จากนั้นนำมายองเนส  1 1/2  dl.

และ ซาวครีม 1 1/2 dl.

 ผสมให้เข้ากัน แล้วนำมาปาดหน้าข้างเหมือนขนมเค๊กทั่วไป  หั่นPersija โรยไปทั่วๆ ตกแต่งด้วยแตงกว่าซอยบางๆ รอบฐาน  นำไข่ต้ม กุ้งต้ม  มะนาวฝานชิ้นบางๆมาแต่ง ตามด้วยไข่ปลาคาเวีย...และ Dill โรยตรงไข่ปลา..เป็นอันเสร็จเรียบร้อยคะ นำเข้าตู้เย็น รับประทานกับ ไวท์ขาว หรือโค๊ก ฝานด้วยมะนาว อืมอร่อยจริงๆคะ..ลองทำกันดูนะคะ  แซนวิสเค๊ก อาหารของชาวสวีดีส....

 

 

เคล็ดลับการทำ smörgåstårta แซนวิสเค๊ก
หลังทำเสร็จใส่ตู้เย็น..ทานขณะเย็นๆจะอร่อยมากคะ

 


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    CharlesblIty
    18 มิ.ย. 2560 19:57:27

    on แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า