ทาร์ตไข่สูตรและวิธีทำโดย cookingman| FoodieTaste

ทาร์ตไข่

cookingman 05 �.�. 2554 14:22:17 16585 view

Ingredients

ทารต์ไข่

Egg Tart

ทาร์ตไข่สไตล์โปรตุเกสเป็นที่นิยมในหมู่คนไทยเหลือเกิน
สูตรที่เอาฝากเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสูตรหนึ่ง มีส่วนประกอบแค่ 4 อย่างก็ทำได้แล้ว

ส่วนประกอบ

แป้ง puff pastry 1 แผ่น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ สำหรับนวล
นม 190 มิลลิลิตร
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

1. ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันดี เติมนมลงไป คนให้เข้ากัน กรองให้เนียน พักไว้

2. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

3. คลึงแป้ง puff pastry ให้บาง 3 มิลลิเมตร เท่าๆ กันทั้งแผ่น ใช้แป้งนวลได้เล็กน้อย ใช้ส้อมเจาะทั่วๆ ตัวแป้ง แล้วใช้ ที่ตัดรูปวงกลมขนาดประมาณ 3 ½ นิ้ว กดแป้งออกมาเป็นวงกลม ใช้แปรงปัดเศษแป้งส่วนเกินออก แล้วกรุลงในพิมพ์มัฟฟินหรือคัพเค้กขนาดมาตรฐาน พยายามกรุมุมให้แนบๆ สนิทพิมพ์ ตัวทาร์ตจะได้มีทรงที่สวย

4. เทส่วนผสมคัสตาร์ดที่พักไว้ลงในพิมพ์ ได้ประมาณ 10 ชิ้น

5. นำเข้าอบประมาณ 30 นาที เมื่อสุกดี หน้าจะพอง เอาขนมออกจากเตา หน้าก็จะหดตัวลง เอาขนมออกจากพิมพ์ พักบนตะแกรง ให้แป้งด้านข้างระบายความร้อน จะได้ไม่แฉะ

ฝักวะนิลา

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (18 )

จอมมารคากิ

06 �.�. 2554 12:29:10

แป้งทาร์ต อบมาแล้วกรอบดีไหมครับ วันก่อนผมไปซื้อทาร์ตไข่ที่ร้านขนม ของเค้าใช้แป้งคล้ายๆแป้งพัฟ กรอบดีเหมือนกันแต่น้ำมันชุ่มไปหน่อย

แจ้งลบ

ทราย

12 �.�. 2554 19:36:40

ไม่เห็นอร่อยเรยยย

แจ้งลบ

12 �.�. 2554 19:39:24

เอือนอีตายนิ.........

แจ้งลบ

12 �.�. 2554 21:34:34

กรอบมากๆครับ

มันเป็นแป้งสูตรต้นตำหรับเลยครับ

แจ้งลบ

Ellsweela

31 �.�. 2561 2:24:17

Fairy Pharmacy Kamagra Deal Of The Week [url=http://cialicheap.com]cialis 40 mg[/url] Comprare Viagra Generico

แจ้งลบ

AustFup

06 ��.�. 2562 0:00:50

Priligy Online Pharmacy [url=http://nefoc.com]propecia ejercicios[/url] Forum Cialis 20

แจ้งลบ

Rebuntoth

03 ��.�. 2562 8:52:44

Viagra 100 Mg Comprime Prix Levitra 10 Mg Bayer Uk Kamagra [url=http://bmamasstransit.com]cialis without a doctor�s prescription[/url] Viagra Purchase Cialis Zuzahlung

แจ้งลบ

AustFup

03 ��.�. 2562 21:00:30

Cheap Cialis 20mg Tablets In Australia Cheapest Levitra?Prices Lasix Furosemide Mail Delisvey [url=http://ac-hut.com]canadian pharmacy cialis 20mg[/url] Fluoxetine 40mg Need Dudley

แจ้งลบ

RandTer

08 ��.�. 2562 9:17:17

Propecia Kaufen Billig Levothyroxine Tablets To Buy Buy Female Viagra Australia [url=http://abtsam.com]online pharmacy[/url] Clomid Lieu Ovulation No Prescription Canadian Pharmacy Generic Viagra Discount

แจ้งลบ

Rebuntoth

15 ��.�. 2562 6:02:09

Buy Sleeping Pills Online Sandalis Viagra Healthy Males Viagra Reviews [url=http://cheapviapill.com]viagra[/url] Viagra Bestellen Empfehlung Mail Order Pharmacy For Nexium 40 Mg Buy Priligy Without Prescription

แจ้งลบ