สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ต้มแซ่บกระดูกหมูเห็ด (Spicy spare rib pork and straw mushroom)

ChubbyLawyer 25 �.�. 2554 8:52:16 17686 view

สูตรต้มแซ่บกระดูกหมูเห็ด (Spicy spare rib pork and straw mushroom)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กระดูกหมูสับเป็นท่อนๆ 300 กรัม
เห็ดฟางผ่า 4 200 กรัม
ตะไคร้ทุบ แล้วหั่นเป็นท่อน 50 กรัม
หอมแดงทุบหยาบ 50 กรัม
พริกขี้หนูแห้งทอด 100 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
ผักชีใบเลื่อยหั่นเป็นท่อน 50 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
มะขามเปียก 80 กรัม


Ingredients

300 g chopped pork spare rib
200 g quartered straw mushroom
50 g crushed and cut lemongrass stalks
50 g lightly crushed shallots
50 g deep fried dried bird eyes chili
50 g hand torn kaffir lime leaves
50 g spiny coriander cut in 1 inch size

Seasoning

2-3 tbs. fish sauce
80 g tamarind

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 45 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งน้ำ ใส่พริกขี้หนูแห้งทอด หอมแดงทุบหยาบๆ ตะไคร้ทุบหยาบๆ และมะขามเปียกลงไป

    Add deep fried dried chili eye chili, lightly crushed shallots, crushed and cut lemongrass stalks and tamarind to the pot of water.

    Recipe 251255485305.jpg  Recipe 251255485342.jpg

    2. ใส่กระดูกหมูลงไป ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่ากระดูกหมูจะเปื่อย

    Add pork spare rib and simmer over very low heat until tender.

    Recipe 251255485416.jpg  Recipe 251255485433.jpg  Recipe 251255485446.jpg

    3. ใส่เห็ดฟางผ่า 4 ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดอีกครั้ง ใส่ใบมะกรูดฉีก และ ผักชีใบเลื่อย ปิดไฟได้

    Add quartered straw mushroom, season with fish sauce and add hand torn kaffir lime leaves and spiny coriander before turning of the heat.

    Recipe 251255485616.jpg  Recipe 251255485629.jpg  Recipe 251255485642.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 251255485803.jpg  Recipe 251255485814.jpg  Recipe 251255485826.jpg

Comment (19 )

Thai-Swedish

26 �.�. 2554 14:11:16

อิจฉาคนมีเห็ดฟางสดกิน

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

26 �.�. 2554 16:10:04

อิจฉาคนมีบลูเบอร์รี่สดจากต้นกินด้วยคนคร้าบบบบ

แจ้งลบ

Thai-Swedish

26 �.�. 2554 17:26:01

ฮ่าๆ ทันเชียวนะคุณจอมมารฯ

แจ้งลบ

09 �.�. 2558 23:47:28

สอบถามหน่อยครับใช้น้ำกี่ถ้วยตวง

แจ้งลบ

Ellsweela

03 ��.�. 2561 9:47:50

Doxycycline Secure Ordering Overseas Celebrex Discount Card Pfizer [url=http://cheapciali.com]cialis[/url] Propecia Especialidad Farmaceutica

แจ้งลบ

JeaNore

05 �.�. 2562 11:20:01

Propecia Hair Thickening Cialis Generique Europe Cialis 20mg Generika [url=http://ordercheapvia.com]viagra[/url] buy accutane for acne Comprar Cialis 5 Mg Generico Cialis Generico Controindicazioni Do I Need A Subscription For Dapoxetine [url=http://6drugs.com]cialis no prescription[/url] Elocon 0.1% With Free Shipping Tab Paris

แจ้งลบ

JeaNore

18 �.�. 2562 2:08:02

Propecia Hsa Viagra Secure Ordering Worldwide Progesterone Medicine Visa Accepted Cheap Viagra No Prescription [url=http://cialcost.com]tadalafil cialis from india[/url] Amoxicillin Resistance Children Tonsillar Infection Generic Viagra In United States [url=http://leviprix.com]buy vardenafil 40 mg malaysia[/url] Where Buy Fluconazole Zithromax Equivalent In India buy generic accutane no prescription Order Now Online Acticin Medication Website Price Maine Ou Acheter Du Viagra A Paris [url=http://cialionline.com]online cialis[/url] Isotretinoin with free shipping visa buy brand name accutane Takin Benadryl With Cephalexin Amoxicillin And Sushi Where To Buy Tab Isotretinoin Visa [url=http://truthaboutstaininggrid.com][/url] Cheap Levitra Vardenafil Penicillin Keflex Allergy Bracelets Achat De Viagra Prix cheap generic accutane [url=http://66pills.com]generic viagra[/url] Direct Isotretinoin Website No Doctors Consult Pharmacy Generic Levitra 40 Mg No Prescription Kamagra Shop Schweiz

แจ้งลบ

JeaNore

23 �.�. 2562 8:39:52

Get Pyridium Cash Delivery Cheap Cialis Dapoxine Orderd Over Phonr Drug Interaction Coumadin Amoxicillin [url=http://rxbill7.com]cialis[/url] Blog Priligy Augmentin Or Amoxicillin For Flu Using Propecia Results Kamagra Online Di Limoges [url=http://achetercialisfr.com]cialis achat en belgique[/url] Allevamento Levitra Levitra Info Kamagra Pharmacy Online [url=http://ciali5mg.com]cheap cialis online[/url] Cialis Professional Erfahrung Propecia Libido Increase Zithromax 500mg Dosage Can I Take Amoxicillin With Citalopram Amoxicillin To Buy On Line [url=http://sildenaf50.com]viagra[/url] isotretinoin worldwide no rx by money order Per Il Viagra Serve La Ricetta [url=http://propecorder.com]finpecia usa[/url] Cialis Dove Acquistarlo Forum Indocin No Prescription Rapidtabs [url=http://catabs.com]priligy foglio illustrativo[/url] In Half Amoxicillin Foros Comprar Kamagra

แจ้งลบ

JeaNore

03 �.�. 2562 19:37:37

Cialis Erbe Naturale Cialis Was Kostet Flagyl Tablets [url=http://mdsmeds.com]cheap cialis[/url] Cephalexin Dose For Pneumonia 247drugshop Viagra Tarif En Pharmacie Levitra Ebay Propecia Epilobio De Satisfaccion [url=http://cheapestcial.com]cialis for sale[/url] Suhagra 100 Cantidad De Propecia Cialis Asia Viagra Original Pas Cher Free Shipping Amoxicilina Order Amex Overseas Acquistare Kamagra 25 Mg [url=http://drugsed.com][/url] India Online Pharmacy Medications Propecia Cost Kmart [url=http://orderciali.com]๏ปฟcialis[/url] Se Puede Comprar Viagra Sin Receta Medica Levitra Wirkungsbeginn Keflex Seismic Pipe Loop [url=http://rxbill8.com]cialis cheapest online prices[/url] Doxycycline For Sale Over The Counter Amoxicillin Allergies To Mail Order Prescriptions [url=http://costofvia.com]viagra[/url] Levitra Anwendung Wirkung Propecia Male Fertility Sperm Count

แจ้งลบ

JeaNore

10 �.�. 2562 18:35:55

Discount Clobetasol Purchasing In Internet On Line Rochdale [url=http://lapizmoon.com]online cialis[/url] Baclofen Riva Cycloprine Buy Claravis Doxycycline Buy Legit Doxycycline [url=http://fzlaka.com]cialis from canada[/url] Buy Citodon Cialis 80 Mg [url=http://erxbid.com]cialis farmacia sin receta[/url] Cialis De Marque Discount Dutasteride Nebraska [url=http://howtogetvia.com]viagra[/url] Levitra Wirkung Verstarken Doxycycline 100mg For Sale Vente Xenical En Ligne

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม</a></li><script src= ฮา กระพริบตา </a></li><script src= ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com