สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie aumimm

หมูกรอบสูตรฮ่องกง (กุ๊กเกียง)

aumimm 25 .. 2554 8:21:54 33192 view

สูตรหมูกรอบสูตรฮ่องกง (กุ๊กเกียง)

Ingredients

หมูสามชั้น น้ำหนัก 4 กิโลกรัม
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู

ส่วนผสมเกลือสำหรับทาท้องหมู
- เกลือ 3 ช้อนชา
- น้ำตาล 3 ช้อนชา
- ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
- ผงชูรส 2 ช้อนชา (หากต้องการ)

0 ชม. 10 นาที

1 ชม. นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. นำหมูมาต้ม 5 นาที หันด้านหนังหมูลงก้นหม้อ
    2. ผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย แล้วทาบนหนังหมูให้ทั่ว นำเหล็กหรือซ้อมจิ้มให้ทั่วหนังหมูให้ทั่ว พักหมูทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
    3. ล้างส่วนของหนังหมูด้วยน้ำส้มสายชู โดยใส่น้ำส้มสายชูในชามเล็กน้อย แล้วเอาหนังหมูลงไปแช่ เพื่อล้างส่วนของเบคกิ้งโซดา และเกลือออก 
    4. เตรียมส่วนผสมสำหรับทาท้องหมู ได้แก่ เกลือ น้ำตาล ผงพะโล้ ผงชูรส (หากต้องการ) แล้วนำไปทาส่วนผสมสำหรับส่วนเนื้อ 
    5. นำไปพึ่งลมประมาณ 2 ชั่วโมง 
    6. นำไปย่างไฟปานกลางประมาณ 40 นาที บนกระทะ หรือเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 200C โดยดำส่วนหนังไว้ด้านบน  นำเข้าอบจนเนื้อหมูสุก และหนังกรอบ 

    หมูกรอบฮ่องกง กุ๊กเกียง สูตรทำหมูกรอบฮ่องกง กุ๊กเกียง

Comment (33 )

MichaelNox

28 .. 2560 2:09:14

on

แจ้งลบ

Stewarttrodo

26 .. 2560 18:56:19

on

แจ้งลบ

Ellsweela

03 .. 2561 23:57:46

Zithromax Cream Frontal Hair Rogaine And Propecia Direct Progesterone Medication Mastercard Pharmacy [url=http://buyciali.com]cialis[/url] Clomid Boule Buy Tadacip Uk

แจ้งลบ

JeaNore

18 .. 2562 4:09:43

Viagra Terapia Antipertensiva Levitra Langzeittherapie Where To Order Stendra In Australia Cash Delivery [url=http://viaonlineusa.com]online pharmacy[/url] Free Shipping Finasteride Valtrex Coupons Online Lowpricenonprescriptionviagra

แจ้งลบ

JeaNore

23 .. 2562 14:38:15

Clozapine [url=http://sildenaf100mg.com]viagra[/url] Lifestyle Pharmaceuticals Prix Xenical France Comprar Cialis Las Palmas

แจ้งลบ

JeaNore

09 .. 2562 5:25:28

Zithromax And Chlamydia Is Generic Viagra Safe Where To Buy Dapoxetine Online [url=http://prilipills.com]viagra dapoxetine online purchase 259[/url] Isotretinoin skin health website on line Propecia Varata Annee Ovulation Sous Clomid

แจ้งลบ

JeaNore

12 .. 2562 17:00:15

For Sale Bentyl Dibent [url=http://levipill.com]kanada levitra bestellen[/url] Cheap Augmentin Viagra 100 Mg Pfizer Corlistat In Australia

แจ้งลบ

JeaNore

25 .. 2562 2:08:16

Nebenwirkungen Viagra 50 Mg Efectos Del Viagra En Una Mujer No Presription Finasteride [url=http://genericvia.com]viagra[/url] Xenical Effets Secondaires Can You Buy Diflucan Online Priligy Instructions

แจ้งลบ

JeaNore

31 .. 2562 23:30:53

Viagra Buy Oonline Where To Buy Mebendazole Vermox Cialis Wirkungseintritt [url=http://sildenaf100mg.com]viagra[/url] Viagra 100 Mg Wirkungsdauer Ou Acheter Du Cialis A Paris Review Canadian Pharmacy Viagra

แจ้งลบ

JeaNore

22 .. 2562 4:48:49

Will Cephalexin Heal Tooth Infection Viagra Ohne Rezept Review Cephalexin 500mg Cap [url=http://cialcost.com]cialis vs viagra[/url] New Primatene Mist Inhaler Seroflo

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com