สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

เต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา (Crispy Tofu and Thai Chili paste)

ChubbyLawyer 20 .. 2554 6:45:52 8832 view

สูตรเต้าหู้กรอบผัดน้ำพริกเผา (Crispy Tofu and Thai Chili paste)

Ingredients

ส่วนประกอบ

เต้าหู้พวงหั่นครึ่ง 400 กรัม
แครอทหั่นบาง 100 กรัม
พริกไทยอ่อนหั่นเป็นท่อนๆ 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม
ใบโหระพา 100 กรัม
น้ำพริกเผาเจ 150 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ


Ingredients

400 g halved deep fried tofu
100 g thinly sliced carrot
100 g fresh pepper corn, cut in 1 inch size
50 g julienned goat pepper
100 g hand piceked basil leaves
150 g vegetarian Thai chili paste


Seasonings


½ tbs. sugar
1 ½ tbs. seasoning sauce

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. น้ำเต้าหู้ทอดผ่าครึ่งไปทอดในน้ำมันเยอะๆ ไฟกลางๆ อีกรอบ จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมันให้หมด

    Re deep fry the tofu until golden brown and crispy, drain well and set aside.

    Recipe 203255471005.jpg Recipe 203255471051.jpg Recipe 203255471132.jpg

    2. เทน้ำมันออกให้หมด ใส่น้ำพริกเผาเจลงไปผัดจนหอม ใส่แครอทหั่นบางๆลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซอสปรุงรส

     Discard all of the oil in the wok. Add vegetarian Thai chili paste to stir fry until fragrant, add carrot and continue to stir fry until cook. Season with sugar and seasoning sauce.

    Recipe 203255471205.jpg Recipe 203255471238.jpg Recipe 203255471256.jpg

    3. ใส่พริกไทยสด พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้ทุกอย่างสุก

    Add fresh pepper corn that has been cut, julienned goat pepper and continue to stir well.

    Recipe 203255471511.jpg Recipe 203255471526.jpg Recipe 203255471541.jpg

    4. ใส่เต้าหู้ที่ทอดกรอบแล้ว ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้

    Add crispy tofu, basil leaves and mix well before turning off the heat.

    Recipe 203255471708.jpg Recipe 203255471723.jpg Recipe 203255471740.jpg

    5. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 203255471904.jpg Recipe 203255471921.jpg Recipe 203255471938.jpg

Comment (1 )

Ellsweela

13 .. 2561 12:32:45

Bull 100 Sildenafil Citrate Cialis Mail Dosage Amount Of Cephalexin For Dogs [url=http://tadalaffbuy.com]where to buy cialis online safely[/url] None Prescribtion Drug Canada Abalify

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com