สูตรเค้กแซนวิช
ส่วนผสม เค้กแซนวิช

สวยด้วยการตกแต่งดูเหมือนยากแต่ทำไม่ยาก แต่อาจใช้เวลาหน่อยถ้าทำแบบหลายส่วนผสมเครื่องในการหั่น
แต่ถ้าใช้เครื่องแค่ไม่กี่อย่างเช่น ปลาทูน่า หรือ แฮม ก็คงไม่นานนัก ชอบตรงทำขนมปังให้หมดรวดเดียวแต่เก็บใส่ตู้เย็นไว้กินได้นานขึ้น



ส่วนผสมหลัก
ใช้ขนมปังแซนวิซหรือจะใช้ขนมปังธรรมดาเป็นตัวเค้ก 16 แผ่น
(จะใช้ขนมปังจำนวนมากกว่านี้ก็ได้แล้วแต่ต้องการขนาดเค้กใหญ่เล็ก)
มายองเนสครีมสลัด ประมาณ 1 ถ้วย
ครีมชีสที่นุ่มแล้ว ประมาณ 1 ถ้วย

ส่วนผสมเครื่อง
ไส้กรอกหั่น 5 อัน
ปูอัดฉีกฝอย 10 อัน
โบโลน่าหั่นสี่เหลี่ยม 5 แผ่น
องุ่นหั่นเอาเมล็ดออก 1 พวง
มะเขือเทศหั่น 1 ผล

ทริป
- เครื่องอย่างอื่นถ้าอยากใส่ของคาว ไข่ปลากุ้ง แฮม ไข่ต้ม ปลาแซลมอน ทูน่า
- พวกผักผลไม้ แอปเปิล องุ่นดำ มะเขือเทศลูกเล็ก แครอทหั่นฝอย พาสลีย์ หอมหัวใหญ่ หอมแดง แตงกวาสด แตงกวาดอง ผักชี ผักสลัด หรือ ผักที่มีกลิ่นหอม ถ้าอยากให้เก็บนานเวลาเดินทางไกลจะได้ไม่มีกลิ่นบูดเร็ว ไม่ควรใส่พวกผักผลไม้
- เนยเค็มใช้ทาขนมปัง
- ครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมแตงกวาดอง(ไม่ใส่ก็ได้)
แตงกวาลูกเล็ก 1 ลูก
เกลือนิดหน่อยใส่มากจะเค็ม
โยเกริต, มะนาว ถ้าต้องการเพิ่มรสเปรี้ยว

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
2ชม.5นาที 1ชม.นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด




 ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นแผ่นบาง ไม่เอาเมล็ด เอามาใส่ชามผสม โรยเกลือป่นคลุกเคล้ากันให้เข้ากัน
ทิ้งไว้สัก15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาดซับหรือทิ้งไว้ให้แห้ง แตงกวาจะได้กรอบอร่อย
Recipe 2742554154601.jpg







ส่วนขนมปังถ้าเป็นขนมปังธรรมดา ก็ตัดขอบหั่นข้างออก
ซื้อมาหนึ่งห่อได้ประมาณ 16 แผ่น
Recipe 2742554154649.jpg

ชีสเอามาผสมกับมายองเนส


 ส่วนพวกเครื่องจะเอาลงไปคลุกในครีมชีสหรือจะเอาไว้โรยหน้าชีสที่ผสมกับมายองเนสก็ได้

Recipe 2742554154833.jpg






ครั้งนี้ดิฉันเอามาผสมกัน
Recipe 2742554154928.jpg


ชั้นแรก วางแผ่นขนมปังเรียงใส่ถาดด้านล่างเป็นฐาน Recipe 2742554155009.jpg

แล้วเอาส่วนผสมทาบนขนมปัง ปูอัดฉีกเป็นเส้นเป็นชั้นที่หนึ่ง
และเอาขนมปังมาประกบเป็นฐานชั้นที่สอง

คราวนี้ทำแบบแต่ละชั้นเครื่องผสมไม่เหมือนกัน เอาส่วนผสมพวกผักผลไม้หั่น
ทาบนขนมปังที่วางเป็นชั้นที่สอง
Recipe 2742554155058.jpg


แล้วก็เรียงขนมปังอีกชั้นประกบเป็นฐานชั้นที่สาม เป็นพวกฮอทดอกหั่น โบโลน่าหั่น



เอาขนมปังปิดชั้นที่สี่ เป็นชั้นสุดท้าย ครีมที่เหลือเอามาป้ายทาให้หมดจะได้เหมือนเค้ก
ชั้นนี้ตกแต่งหน้าเค้กให้สวยตามใจชอบ


 แต่งให้เหมือนแต่งหน้าเค้กด้วยเครื่องที่เหลือและพวกผัก ผลไม้ เพิ่มตามใจชอบที่สีสันสดหน่อยจะได้น่าสนใจเหมือนเค้ก เลยใช้พริกหวานมาช่วย


ตัดเหมือนตัดเค้ก
 Recipe 2742554160054.jpg

รสชาติคล้ายแซนวิซแต่นุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยกว่าแซนวิซทั่วไปRecipe 2742554160156.jpg







เก็บไว้ได้ถึง 3-5 วัน กินไม่หมดเลยตัดห่อเป็นแซนวิชไว้กินเวลาเดินทางก็ได้



 แต่ตัดสี่เหลี่ยม ห่อง่ายเร็วสะดวกกว่า


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า