chocolate lava cakeสูตรและวิธีทำโดย น้ำขิง| FoodieTaste

chocolate lava cake

น้ำขิง 01 Mar 2553 22:08:00 25905 view

Ingredients

1. ช็อคโกแลตแบบ 100G จะเอา Dark หรือ semi-sweet ก็ได้ (เลือกเอาตามใจชอบ บางคนก็ชอบช็อกโก้ขมๆ ^^)

2.เนย 100 G.

3.น้ำตาล 55 G.

4.กลิ่นวานิลลา 1 ชช.

5.ไข่ไก่ 3 ฟอง (ฟองละประมาณ 50 G )

6.แป้ง 10 G.

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย จะทำให้ช็อกโกแลตมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ^^

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (15 )

Chibiasa

02 Mar 2553 11:12:49

น่าทานๆ ^^ เยิ้มเชียวจ้า

แจ้งลบ

bahbah

04 Mar 2553 10:25:20

แป้งที่ใส่ใช่ แป้งสาลีหรือเปล่าค่ะ ไม่ได้บอกไว้ จะได้ไปลองทำดูบ้างค่ะ

แจ้งลบ

Cool COOK

04 Mar 2553 14:35:11

เยิ้มจัง ทานกับไอศกรีมมิ้นท์ สุดยอดดดดเลย มันคงเข้ากันดี

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

06 Mar 2553 1:05:36

ลาวาช็อกโกแลตเยิ้มมากครับ ผมว่าใช้แป้งเค้กนะครับ

แจ้งลบ

มือใหม่เข้าครัว

15 May 2553 0:30:58

น่ากิน แต่ทำไม่สำเร็จสักที มีข้อแนะนำมั้ยอ่ะ

แจ้งลบ

Pa Jiab

04 Jun 2553 20:58:13

ลองแล้วข้างในสุกหมด ไม่เป็นลาวาอ่ะค่ะ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

05 Jun 2553 8:48:08

เดี๋ยวต้องรอคุณน้ำขิงมาบอกวิถีแห่งความเยิ้ม

แจ้งลบ

น้ำขิง

05 Jun 2553 15:11:32

มันก็แล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านด้วยนะคะ ว่าไฟแรงขนาดไหร แล้ววอร์มเตาดีรึยังน่ะค่ะ

ยังไงมีอีกวิธีนึง คิแเทแบทเทอร์ใส่พิพม์เตรียมไว้ จากนั้นแช่ต้เย็นให้เย็นๆ ประมาณสามชม.

แล้วค่อยเอามาอบค่ะ

แจ้งลบ

Pa Jiab

04 Aug 2553 19:15:55

อบแล้วสุกหมดเหมือนกันค่ะ ไม่เห็นมีลาวาเลยค่ะ มีแต่ไส้ตรงกลางแฉะ ๆ อ่ะค่ะ ตอนคว่ำออกจากถ้วยตัวเค้กยังย่น ๆ เลย คือ นิ่มมากพอเอาออกมาเสริฟ ตัดกลางก้อนแล้วเจอแต่เนื้อเค้กแฉะ ๆ ค่ะ

แจ้งลบ