งบเห็ดแครงสูตรและวิธีทำโดย ครัวคุณวาสน์| FoodieTaste

งบเห็ดแครง

ครัวคุณวาสน์ 28 Jul 2554 23:41:25 6269 view

Ingredients

พริกแกงคั่ว (แกงเผ็ดใต้) ๒-๓ ชั้นโต๊ะ
เห็ดแครงแห้ง ๕๐ กรัม
น้ำปลา น้ำตาลทราย พอประมาณ

หมายเหตุ ดูสุตรพริกแกงได้ที่นี่นะครับ http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=%A4%C3%D1%C7%A4%D8%B3%C7%D2%CA%B9%EC&rid=2137

0 ชม. 10 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

นำเห็ดแครงลงไปคลุกคเล้ากับพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้ว นำไปห่อไปตองย่างด้วยไฟอ่อนใจเย็นๆ พอแห้งดีแล้วได้เวลาหม่ำละครับ รสชาติจะเผ็ดนำ เค็มตาม คลุกกับข้าวสวยร้อนอร่อยครับ มีผักเหนาะนิดหน่อยตามชอบ..งบนี้จะให้หมูสับ หมูชิ้น หรือเนื้อสัตว์อย่างอื่นเช่นปลา กุ้งร่วมไปด้วยก็ได้ครับ.

สูตรอาหารล่าสุด