สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แกงคั่วลูกเหรียงและสะตอกับกระดูกหมูอ่อน ( Reng nut and Pakrai Nut curry with pork spare rib)

ChubbyLawyer 16 .. 2554 8:44:35 5329 view

สูตรแกงคั่วลูกเหรียงและสะตอกับกระดูกหมูอ่อน ( Reng nut and Pakrai Nut curry with pork spare rib)

Ingredients

ส่วนประกอบ


กระดูกหมูอ่อน 300 กรัม
ลูกเหรียง 150 กรัม
สะตอแกะแล้ว 150 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม
กุ้งแห้งป่น 50 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำพริกแกงคั่ว 80 กรัม



เครื่องปรุง


น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 3-4 ช้อนโต๊ะ



Ingredients


300 g chopped pork spare ribs
150 g Regng nut
150 g peeled Pakria nut
50 g hand torn kaffir lime leaves
50 g grounded dried shrimp
250 g coconut milk
80 g Keang Kua curry paste (substitued by Red curry paste in the equal amount)



Seasonings


1 tbs. palm sugar
1 ½ tbs. fish sauce
3-4 tbs. concentrated tamarind juice

0 ชม. 8 นาที

0 ชม. 50 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำน้ำพริกแกงกับกุ้งแห้งป่นตำให้เข้ากัน พักไว้

    Lightly pound Keang kua curry paste and grounded dried shrimp until well cooperated. Set aside.

    Recipe 169255484505.jpgRecipe 169255484518.jpgRecipe 169255484537.jpg

    2. ใส่กะทิกับกกระดูกหมูลงในหม้อ ตักน้ำพริกแกงที่ตำกับกุ้งแห้งไว้แล้วใส่หม้อ คนให้ละลายดี ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวประมาณ 30-45 นาที หริอจนกว่ากระดูกหมูจะเปื่อย

    Add coconut milk, chopped pork spare ribs and curry paste to the deep base pot and simmer over the lowest heat for 30-45 minutes or pork spare ribs are soft and tender.

    Recipe 169255484638.jpgRecipe 169255484652.jpgRecipe 169255484707.jpg

    3. ใส่สะตอ ลูกหรียง ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ ใส่ใบมะกรูดลงไปก่อนปิดไฟ

    Add Pakria nut and Reang nut. Season with palm sugar, fish sauce and concentrated tamarind juice. Finally, sprinkle with hand torn kaffir lime leaves before turning off the heat.

    Recipe 169255484823.jpgRecipe 169255484835.jpgRecipe 169255484849.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 169255485006.jpgRecipe 169255485019.jpgRecipe 169255485032.jpg

Comment (29 )

Ellsweela

14 .. 2561 17:49:27

Levitra En Generique Will Keflex Help With Bronchitis Propecia Orkut Minoxidil [url=http://buyciali.com]canadian pharmacy cialis[/url] Achat Kamagra Bordeaux Furosemide Vs Otc Prix Levitra 20mg

แจ้งลบ

JeaNore

22 .. 2561 17:03:56

Diabetes Y Propecia [url=http://xbmeds.com][/url] Online Pharmacies In Canada How To Get Cialis In Canada Acheter Cialis Belgique Off Shore Viagra Priligy Tab [url=http://drisdol.com]canadian pharmacy cialis[/url] Viagra 24 Ore Canadian Rx Drugs No Script Information On Cephalexin How To Buy Cheap Generic Viagra [url=http://sildenaf100.com]viagra online prescription[/url] Priligy Equivalent Viagra Dosierung Nebenwirkungen Propecia Euro Viagra Pharmacy In Canada Curcumin Keflex Antibioltic [url=http://viaacost.com]viagra prescription[/url] Buying Viagra In China Doxycycline For Chlamydia Order Online Generikum Cialis Amoxicillin Dosage 875 Budget Clomid [url=http://purchasecial.com]order cialis online[/url] Propecia Spain Cialis Levitra Prescription Costo Cialis Farmacia Le Viagra Est Il En Vente Libre En Pharmacie Clomid For Male Purchase [url=http://buylevi.com]levitra pills[/url] Order Plavix No Prescription Cialis Wirkt Nicht Tun Cheap Viagra Super P Force

แจ้งลบ

JeaNore

18 .. 2562 8:12:09

Tab online isotretinoin delivered on saturday Florida Cialis Online Venta [url=http://brandcial.com]generic cialis canada[/url] Propecia Y Dutasteride Best Levitra Generic Priligy Blood Pressure Cialis Generico Madrid [url=http://zgdkdz.com]viagra online prescription[/url] Buy Tetracycline Preise Levitra Achat Xenical Ligne [url=http://cheapestcial.com]cialis 20mg price at walmart[/url] Propecia Libido Increase Order Propecia Online From Canada Kamagra In Australia Viagra 40 For 99 [url=http://cialcheap.com]cialis 5 mg best price usa[/url] Discount Provera 10mg Ups Store Cash On Delivery Isotretinoin 10mg Original Cialis Online Bestellen

แจ้งลบ

JeaNore

23 .. 2562 22:48:09

Commander Kamagra Generique [url=http://staminamen.com]cheapest cialis 20mg[/url] Propecia 0.25 Mg Bupropion Macrobid Buy Direct Free Shipping Propecia Without A Prescription [url=http://asacdz.com]cheapest cialis 20mg[/url] Propecia Telefonica Where To Buy Kamagra Oral Jelly In Singapore

แจ้งลบ

JeaNore

17 .. 2562 20:39:30

Want To Buy Cod Levaquin Visa Next Day [url=http://genericvia.com]viagra[/url] Canadian Discount Drugs Levitra And Grapefruit Juice Can Cephalexin Damage Liver

แจ้งลบ

Michaelfalia

25 .. 2562 20:02:28

cialis in egyptdo you need a prescription for cialis in south africacialis oral jellysuper facialist vitamin c+ skin defence daily moisturiser review <a href=2https://skylensnw.com/2>Buy cialis 20mg</a>
https://skylensnw.com
http://backsitelinks.xyz/story.php?title=cheap-cialis-20mg-australia-5#discuss
http://land.site.ge/user/IbrahimIbrahim6/
https://backforgood.faith/wiki/Cheapestcialis20mg

แจ้งลบ

Michaelfalia

26 .. 2562 12:18:54

cheap cialis from canadaexelon office service specialistachat en ligne cialis canadatrusted cialis suppliers <a href=2https://skylensnw.com/2>Buy cialis 10 mg</a>
https://skylensnw.com
http://2.gp/MTQ6
https://music-fans.biz/user/IbrahimLentz1/
https://buyandsellhair.com/author/bjerregaardmcclure3/

แจ้งลบ

JeaNore

08 .. 2562 14:26:28

Buy Metoprolol Without A Prescription Levaquin Discount Overseas [url=http://curerxfor.com]viagra[/url] Buy Viagra Online At Lowest Price Acheter Kamagra Tours Can Cephalexin Treat Trichomoniasis

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com