สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie PuPuleLe

สลัดผักฉ่อยน้ำมันงา (เจ)

PuPuleLe 21 .. 2554 11:41:00 5367 view

สูตรสลัดผักฉ่อยน้ำมันงา (เจ)

Ingredients

ผักฉ่อยลวก 4-5 ต้น
ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงบด 1/8 ช้อนชา
ดิจองมัสตาด 1/2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำผักฉ่อยลวกในน้ำเดือดที่ใสเกลือป่นลงไปเล็กน้อยจนสุก จากนั้นนำขึ้นแช่น้ำเย็นจัด สะเด็ดน้ำและและหั่นชิ้นพอคำ พักไว้

    2. ปรุงน้ำสลัดโดยนำส่วนผสมทั่เหลือผสมให้เข้ากันชิมรสชาดให้กลมกล่อม ราดลงบนผักฉ่อย โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว

                Recipe 2192554114132.jpg

 

เคล็ดลับการทำ สลัดผักฉ่อยน้ำมันงา (เจ)
*** หากไม่ใช่เพื่อการทานเจแล้ว แนะนำให้เปลี่ยนจากน้ำเชื่อมเป็นน้ำผึ้ง เพื่อจะได้รสชาดที่หอมหวานยิ่งขึ้นค่ะ

 

Comment (2 )

จอมมารคากิ

25 .. 2554 20:35:07

น่าทานมากเลยครับ มีใส่มัสตาร์ดด้วย

แจ้งลบ

PuPuleLe

26 .. 2554 9:18:03

ขอบคุณมากนะคะ ใส่มัสตาร์ดไปนิดช่วยเพิ่มรสชาติได้ดีทีเดียวค่ะ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com