สูตรกะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried Cabbage and Preseved soy bean paste)
ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดเต้าเจี้ยว (Stir fried Cabbage and Preseved soy bean paste)

ส่วนประกอบ


เต้าหู้แข็งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 150 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 50 กรัม
พริกหวานหั่นชิ้นใหญ่ 50 กรัม
กะหล่ำปลีหั่นชิ้นใหญ่ 250 กรัม


เครื่องปรุง


น้ำตาล 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


150 g squared boarded tofu
50 g wedged tomato
50 g chunked capsicum
250 g chunked cabbage


Seasonings


1 ½ tbs. sugar
½ tbs. seasoning sauce
1 tbs. Shitake mushroom sauce
1 tbs. preserved soy bean sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.7นาที 0ชม.5นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงไปทอดแค่พอเหลือง

Preheat and greae the wok, add squared board tofu to fry until golden in both side.

Recipe 1310255473659.jpgRecipe 1310255473845.jpgRecipe 1310255473857.jpg

2. ใส่มะเขือเทศ พริกหวาน และ กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม เต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากันก็ปิดไฟได้

Add wedged tomato, chunked capsicum and cabbage and season with sugar, seasoning sauce, Shitake mushroom sauce and preserved soy bean paste. Continue to stir fry until all ingredients are cooperated before turning off the heat.

Recipe 1310255473948.jpgRecipe 1310255474001.jpgRecipe 1310255474014.jpg

3. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 1310255474201.jpgRecipe 1310255474213.jpgRecipe 1310255474227.jpg


Comment (2 )

  • สูตรอาหาร
    แวะมา
    14 ต.ค. 2554 13:39:03

    กะหล่ำผัดแล้วทำได้น่ากินขนาดนี้เชียวเหรอว้าววว แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ploy
    01 พ.ย. 2554 9:56:48

    กด like เลยค่ะ

    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า