สูตรโทฟุ อันคาเคะ 豆腐の野菜あんかけ
ส่วนผสม โทฟุ อันคาเคะ 豆腐の野菜あんかけ

เครื่องปรุง
เต้าหู้..................................... 1/2 ชิ้น
เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำซอยบางๆ).....1 ชิ้น
แครอทซอยบางๆ..................... 5g
ต้นหอมซอยบางๆ..................... 5g
กุ้ง ........................................50g
แป้งสาลี

ส่วนผสม A
น้ำตาล................1/2 ชต
โชยุ.................. 1 ชต
มิริน.................. 1/2 ชต
น้ำขิง..................1/2 ชช

แป้งมันผสมน้ำ..........เล็กน้อย
น้ำมันสำหรับทอด

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด




1) นำเต้าหู้ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม คลุกแป้งสาลีทอดให้เหลืองทุกด้าน ตักขึ้นพักไว้

2) ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะใส่ผักและกุ้งลงผัด เติมน้ำ 100 cc พอเดือดใส่ส่วนผสม A จานนั้น ใส่แป้งมันผสมน้ำ พอข้น ยกลง





ตักราด บนเต้าหู้ เสริฟ




Comment (1 )

  • Koiijaii
    06 ธ.ค. 2554 1:38:00

    ชอบทานเต้าหู้นะค่ะ จะเอาไปทำค่ะ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า