สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie เนเวอร์แลนด์

ไก่พันเห็ดเข็มทอง และหน่อไม่ฝรั่ง

เนเวอร์แลนด์ 20 .. 2554 22:51:54 9167 view

สูตรไก่พันเห็ดเข็มทอง และหน่อไม่ฝรั่ง

Ingredients

อกไก่ 6 ชิ้น
หน่อไม้ฝรั่ง 12 ต้น
เห็ดเข็มทอง 1 กำ
พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอส 1 ช้อนโต๊ะ


ส่วนผสมซอสราดติ่มซำ

ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า นิดหน่อยเพิ่มไม่ให้แห้ง
น้ำมันพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
มันกุ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าไม่มีก็ไม่ใส่ก็ได้)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
     
    แล่อกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเอาไปหมักดัวย ซีอิ้วขาว ซอส พริกไทยป่น


     หั่นท่อนหน่อไม้ฝรั่ง  ใช้ส่วนยอดอ่อน
    ส่วนก้านที่แข็งก็ปอกเปลือกออก
    เอาไก่ที่หมักมาพันหุ้มช่วงกลางหน่อไม้ฝรั่ง และพันเห็ดเข็มทองที่แยกเป็นกอเล็ก ๆ
    Recipe 20122554225744.jpg

    นำลงนึ่งในน้ำเดือดจัด นาน 10 นาที จะได้น้ำผักไหลออกมาเพิ่ม



    ถ้าอยากเพิ่มความอร่อยทำน้ำซอสราดติ่มซำ
    วิธีทำส่วนผสมซอสราดติ่มซำ

    เอาส่วนผสมซอสราดติ่มซำทั้งหมดผัดคนส่วนผสมอยู่เสมอเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นแผ่นใหญ่ จะได้เป็นเม็ดเล็ก ๆ




    เพิ่มตักซอสราดติ่มซำราดด้านบน เป็นอันเสร็จ



 

เคล็ดลับการทำ ไก่พันเห็ดเข็มทอง และหน่อไม่ฝรั่ง
ประยุกต์ใช้เบคอนพันแทนก็ได้ ใช้ผักอื่น แครอท ข้าวโพด แทนได้

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com