ราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่าสูตรและวิธีทำโดย abeebee| FoodieTaste

ราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่า

abeebee 07 Mar 2553 13:09:07 7131 view

Ingredients

หอมใหญ่หั่นเป็นเส้นๆ
พริกโพลบาโนที่ลอกเปลือกและเม็ดแล้วหั่นเป็นเส้น
ข้าวโพด
ครีม
เนย
เกลือ
น้ำตาล

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

พริกโพลบาโนลอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้น หัวหอมใหญ่ซอย

ครีม เนยไว้สำหรับผัดเครื่องปรุงต่างๆ

เมล็ดข้าวโพด ลวกเรียบร้อย

เอากระทะตั้งให้ร้อนใส่เนย แล้วตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดให้หอม ใส่พริก และ ข้าวโพด ใส่ครีม

ใส่เนยในกระทะ ผัดหอมใหญ่ซอยกับพริกโพลบาโลซอย ใส่ข้าวโพดและครีมลงไป ผัด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล

ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล เสร็จแล้วค่ะ กินกับ tortilla ธรรมดา หรือ tortilla กรอบ (tostada)

ทานคู่กับ ตอติญ่า (tortilla) แบบธรรมดา หรือ ตอติญ่าแบบกรอบ (toatada)

เรียบร้อยแล้วค่ะ อาหารเม็กซิกันจานนี้ ขอให้อร่อยกันนะค่ะ

เคล็ดลับการทำ ราคาส (rajas) ทานคู่ตอติญ่า

ตั้งใจทำอร่อยเองค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

พริกยัดไส้สไตล์เม็กซิกัน

abeebee

กัวคาโมเล (Guacamole)

แดดอุ่น

พายเม็กซิกัน Mexican Pie (Empanadas)

Mitsubachi

พริกหยวกยัดไส้ (American Stuffed Chili)

tomlondon

Mexican Whole Wheat Flour Tortillas

niuRS