สูตรผัดบวบกับกุ้ง (Stir fried Angled gourd with chopped shrimp)
ส่วนผสม ผัดบวบกับกุ้ง (Stir fried Angled gourd with chopped shrimp)

ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือกสับหยาบๆ 150 กรัม
บวบเหลี่ยม ปอกเหลี่ยมออกให้หมด 300 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา

Ingredients


150 g peeled and roughly chopped shrimp
300 g peeled and cut into bite size Angled gourd
2 tbs. minced garlic


Seasonings


1 tsp. sugar
1 ½ tbs. fish sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.8นาที 2คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อง พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก

Preheated and lightly greased the wok with vegetable oil. Add minced garlic to stir fry until aroma and add roughly chopped shrimp to stir fry until cooked.

Recipe 1712555102318.jpgRecipe 1712555102329.jpgRecipe 1712555102341.jpg

2. ใส่บวบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดบนไฟแรงๆ จนบวบสุก นิ่ม ปิดไฟได้

Add Angled gourd, season with sugar and fish sauce and stir well over very high heat until the gourds are cooked. Turn off the heat.

Recipe 1712555102456.jpgRecipe 1712555102529.jpgRecipe 1712555102543.jpg

3. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 1712555102717.jpgRecipe 1712555102730.jpgRecipe 1712555102744.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า